Da un oliveto di circa 4 ha, produciamo un Olio Extra Vergine di Oliva dalle straordinarie proprietà organolettiche. Le olive vengono raccolte a mano nel periodo tra il 15 Ottobre e il 15 Novembre. La spremitura a freddo avviene nella stessa giornata della raccolta per garantire all’olio le sue caratteristiche uniche e una bassissima acidità.
L’olio Canneto ha ottenuto la certificazione D.O.P Terre di Siena (Denominazione Origine Protetta).